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  1

  食材：肉片、毛毛菜（已洗凈）、杭州豆腐。
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  2

  將杭州豆腐扯開包裝，用刀劃開。
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  3

  將毛毛菜放在案板上切開。
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  4

  起鍋倒油燒熱，下入肉片，加適量的料酒。
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  5

  翻炒翻炒至變色。
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  6

  接著，合入切好的毛毛菜翻炒翻炒。
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  7

  然后，合入杭州豆腐，加適量的清水煮上3分鐘。
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  8

  最后，加適量的鹽。
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  9

  加適量的味精。
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  10

  調(diào)味翻勻即成。

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