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                長(zhǎng)安配送蔬菜公司 桂花瑪格麗特的做法

                發(fā)布時(shí)間:2018-11-06 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:食譜推薦
                桂花瑪格麗特的做法

                  4張圖片

                瑪格麗特是絕對(duì)的新手入門級(jí)餅干,它不會(huì)用到太多資料,沒有擠曲奇的艱難,分好的面團(tuán),搓圓一壓就成了,
                表面固然質(zhì)樸,但滋味的確不錯(cuò),香酥可口,值得引薦。

                食材明細(xì)

                主料
                • 低粉 90克
                • 玉米淀粉 85克
                • 黃油 100克
                • 糖粉 40克
                • 熟蛋黃 2個(gè)
                輔料
                • 1克
                • 桂花醬 適量
                • 甜味 口味
                • 烘焙 工藝
                • 廿分鐘 耗時(shí)
                • 普通 難度

                桂花瑪格麗特的做法步驟

                • 桂花瑪格麗特的做法步驟:1
                  1
                  用小奶鍋煮2個(gè)雞蛋。
                • 桂花瑪格麗特的做法步驟:2
                  2
                  雞蛋煮好之后,去殼,然后把蛋白去掉,留下蛋黃,用面粉篩,磨成細(xì)膩的蛋黃碎。
                • 桂花瑪格麗特的做法步驟:3
                  3
                  軟化黃油參加糖粉、鹽用電動(dòng)打蛋器打發(fā)。
                • 桂花瑪格麗特的做法步驟:4
                  4
                  打到顏色變淺,體積變大的狀態(tài)。
                • 桂花瑪格麗特的做法步驟:5
                  5
                  參加過篩的熟蛋黃。
                • 桂花瑪格麗特的做法步驟:6
                  6
                  把低筋面粉和玉米淀粉混合過篩。
                • 桂花瑪格麗特的做法步驟:7
                  7
                  用刮刀把它拌成團(tuán)。
                • 桂花瑪格<b>大嶺山食堂<a href=http://m.szfantianfs.com target=_blank><b>蔬菜配送</b></a>中心
</b>麗特的做法步驟:8
                  8
                  把每個(gè)面團(tuán)分紅10克的小劑,用拇指按壓面團(tuán),中間有個(gè)小窩。
                • 桂花瑪格麗特的做法步驟:9
                  9
                  用裱花袋裝上桂花果醬,分別擠到面團(tuán)中間。
                • 桂花瑪格麗特的做法步驟:10
                  10
                  放入預(yù)熱好的烤箱,上下火170度烤20分鐘。
                • 桂花瑪格麗特的做法步驟:11
                  11
                  烤至金黃即可。
                • 桂花瑪格麗特的做法步驟:12
                  12
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