-
萬江農副產品批發中心 推薦 圓肉蓮子百合糖水 養心安神助力忙碌學子
2022-02-17夏季真是個慌張而繁忙的時節，每年的6、7月各種考試接踵而來，期末考、中考，真是“考”得不亦樂乎�？粗⒆訛榱丝荚嚩泵Γ议L們自然感到心疼，怎樣能夠助孩子一臂之力呢？在此向各位家長引薦這款養心安神的藥膳，緩解學生們慌張的心情，以便保證充足的睡眠，全身心投入第二天的學習。
圓肉蓮子百合糖水做法：
原材料
圓肉10g 蓮子10g 百合10g 冰糖適量
烹調辦法
將上述食材洗凈放入鍋中文火熬至軟熟，放入冰糖即可食用。
本款藥膳中圓肉性味甘溫，有補益心脾，養血安神的成效，學生學習容易耗傷心脾氣血，圓肉正好入心脾經，起到補益的作用；蓮子性味甘、澀、平，具有補脾止瀉、益腎固精、養心安神的作用，配合上性味甘寒的百合，共湊養心安神之功，同窗們能夠在臨睡前1-2小時服用作為宵夜，既可補充一定能量，又可一定程度協助其睡眠，緩解失眠多夢的狀況。此款藥膳圓肉固然偏溫，但百合偏涼，一同運用，可使糖水性味變得平和，合適多數人食用。
小貼士
蓮子中間有顆心，稱為“蓮子心”，此物性味苦寒，具有清心火、安神的作用，假如學生有心火偏盛的狀況，例如呈現面紅、目赤、舌邊或舌尖紅腫、口舌生瘡、牙齦腫痛等狀況時可加用蓮子心，若無可去蓮子心。
廣東省中醫院臨床營養科 營養醫師 許欣筑
（本文來源：廣東省中醫院微信訂閱號，微信號gdhtcm）
家庭醫生在線專稿，轉載請注明家庭醫生在線；媒體協作請聯絡：020-37617238
【免責聲明：本網站內容，有來自于網絡文章，并不代表本站觀點、立場，本站也不為其真實性負責，只為傳播網絡信息為目的，如文章有侵權請及時聯系，將予以刪除】
