西瓜

    酷暑難耐之時，西瓜便一躍成為市民們的首選果品。我常買瓜，發現今夏盛行買半個瓜。何以如此？筆者猜測，就顧客而言，小家庭已成主導家庭方式，半個夠吃了，這是其一。其二，或許更重要，瓜一切開，好孬立見，壞了能夠不要，買半個吃不了虧。道理明擺著，以中國人博弈上的聰慧，為何過去不曾開發出半個西瓜的戰術？緣由是過去短少了一項看似不起眼的小小的技術：保鮮膜。有了它就有了衛生的保證，顧客不在乎他人買剩下的半個瓜。

    半瓜戰術霎時流行，深層的緣由是買主對賣主缺乏信任，對其商品心存警戒，苦于屢屢只見表面，難窺內奧。保鮮膜的直接作用是方便了買瓜人，但恐怕它深入改動西瓜市場的遠不限于這些。我以為從此生瓜將退出西瓜市場。實際上，瓜農判別瓜之生熟易如反掌，由于瓜是一批批成熟的，只需坐胎時在瓜皮上寫好日期或做出記號便絕少失誤。過去生瓜盛行，要么是一輪輪地成心狡詐，要么是瓜農當和尚不撞鐘。如今顧客欺負不成了，攤主豈能容忍生瓜砸在本人手里，生瓜多了必定要同瓜農交涉。如此，瓜農想不敬業都難。也就是說，北京西瓜市場的良性循環，將由保鮮膜開啟。我再通知您，以后能夠大膽買囫圇的整瓜了，由于堅持買半個瓜的人，經層層反應，已將生瓜推出市場。