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蒜苗的做法？蒜苔炒臘肉怎樣做好吃?蒜苔炒臘肉的家常菜做法有哪些?以下是蒜苔炒臘肉的做法。
原料：臘肉 蒜苔 醋 生抽 糖 雞精 干辣椒
蒜苔炒臘肉的步驟：
1. 臘肉洗潔凈蒸熟(蒸20分鐘)。
2. 蒸熟后的臘肉。
3. 然后切片。
4. 蒜苔、干辣椒切好備用。
5. 鍋里放油燒三分熱。
6. 放入干辣椒段炒香。
7. 倒入切好的臘肉翻炒。
8. 參加少許醋。
9. 少許生抽。
10. 下入切好的蒜苔快炒 (動作要快，不然蒜苔炒太熟不好看。)
11. 然后參加少許糖、雞精快速翻炒幾下準備起鍋。
12. 裝盤上桌。
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