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麻汁拌油菜胡蘿卜的做法

發(fā)布時(shí)間：2021-11-09 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心

張圖片“早飯吃的肉多，午餐吃素的。”食材明細(xì)主料雞毛菜胡蘿卜輔料香油小許調(diào)料食鹽雞精白醋麻醬匙蒜香口味拌工藝廿分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度麻汁拌油菜胡蘿卜的做法步驟油菜洗凈。菜梗菜葉分開。葉子單獨(dú)放。胡蘿卜洗凈打

麻汁拌油菜胡蘿卜的做法

1張圖片

“早飯吃的肉多，午餐吃素的。”

食材明細(xì)

主料

雞毛菜 150g
胡蘿卜 60g

輔料

香油小許

調(diào)料

食鹽 1g
雞精 1g
白醋 5g
麻醬 1匙

蒜香口味
拌工藝
廿分鐘耗時(shí)
簡(jiǎn)單難度

麻汁拌油菜胡蘿卜的做法步驟

1
油菜洗凈。
2
菜梗菜葉分開。
3
葉子單獨(dú)放。
4
胡蘿卜洗凈打絲。
5
冷水下鍋焯水。
6
煮開鍋放油菜梗。
7
煮開鍋。
8
放菜葉，把菜葉燙變色。
9
切蒜末。
10
放麻醬。
11
放食用油。
12
放食鹽，雞精和白醋。
13
攪拌平均。
14
放焯好的蔬菜。
15
拌勻即可。
16
廢品。

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