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                大嶺山蔬菜配送中心流程
推薦 營養家常菜 淮山芹菜炒魚腐
                  
            
                  
                發布時間：2017-06-21 發布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：食譜推薦
                  
            
                  
                 
    	  
                營養家常菜 淮山芹菜炒魚腐
                 
    	  
                時間:2015-03-19 09:29 來源:美食網 作者:美食 點擊:次
                 
            
                 
	　　魚腐為一種群眾食材，它由鯪魚肉、鮮蛋為原料，經過油炸而成的食材，以其制造的食肴，可湯可菜，也因其香滑軟綿的共同風味，叫人百吃不厭。魚腐的吃法以炒制為主，這次聊到的“淮山芹菜炒魚腐”亦為其一。淮山富含淀粉質，芹菜則含有大量膳食纖維，配搭魚腐一同炒制，制造簡單，食味不俗，故與諸君分享。
                 

                 
	 
                 

                 
	　　資料：魚腐150克、芹菜50克、淮山250克、蒜頭（去衣拍碎)15克，鹽、糖、生抽、米酒、花生油各適量。
                 

                 
	 
                 

                 
	　　做法：芹菜洗凈切段備用；淮山去皮洗凈，切片后以清水浸泡備用；開鍋下油，爆香拍蒜，下魚腐翻炒片刻，攢少許米酒，參加淮山和芹菜以及少許生抽繼續翻炒，以鹽、糖調味，炒勻即成。
                 
 
            
                 
          
            
                 
 
         
                 
          
         
                 

                  
                
                  
            
                  
        
                  
          
      
    
                  
    
                  
    
                  
        
                  
              
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                    工商網監  
                
                  
                
                  
                
                  
            
                  
        
                  
        
                  
        
                  
    
                  
      
    
                  
        
                  
              
        
                  
    
                  
     
  



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