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                發布時間：2017-06-10 發布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：食譜推薦
                  
            
                  
                 
    	  
                補腎益肝靚湯 鮮艾葉杞子滾豬肝湯
                 
    	  
                時間:2015-04-08 10:12 來源:安康飲食網 作者:中醫師 點擊:次
                 
            
                 
	　　中醫以為艾葉性溫，味辛、苦，但具有很濃郁的時蔬的清香味，有溫經止血、散寒止痛的成效，外用還有祛濕止癢的作用。以它配以補肝明目益腎的枸杞子滾豬肝，氣息清鮮可口甘潤，有補肝益腎、養血調經、明目益氣的成效。
                 

                 
	 
                 

                 
	　　資料：鮮艾葉150~200克、枸杞子25克、豬肝200克、生姜絲適量。
                 

                 
	 
                 

                 
	　　烹制：艾葉洗凈，切絲狀；枸杞子浸泡；把豬肝浸泡后，洗凈，切薄片，晾干水，可用生油、生抽、生粉拌腌片刻。在鑊中參加清水1250毫升（約5碗量）和姜，武火滾沸后，下枸杞子滾約10分鐘，下艾葉和豬肝，滾至剛熟，下少許麻油和鹽便可，為3~4人量。
                 
 
            
                 
          
            
                 
 
         
                 
          
         
                 

                  
                
                  
            
                  
        
                  
          
      
    
                  
    
                  
    
                  
        
                  
              
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                        本站永久域名：m.szfantianfs.com 實名：蔬菜配送 蔬菜、糧油、水果配送服務Tel:0769-22694565
                  
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