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合格的產(chǎn)品包裝上都配有成分闡明，100%純果汁的闡明中普通注明為100%果汁，并分明寫明“不含任何防腐劑、糖及人造色素”。
觀色澤
100%純果汁應(yīng)具有近似新穎水果的色澤。假如果汁顏色十分艷麗，闡明其中添加過多色素，為偽劣品。
看沉淀
100%純果汁中假如存在沉淀，闡明果汁在加工中保存了對人體十分有益的水果果肉和纖維素，因而有果肉沉淀的果汁，營養(yǎng)更全面。
品口感
100%純果汁嘗起來是新穎水果的原味，入口酸甜適合（橙汁入口偏酸）；劣質(zhì)產(chǎn)品常常過甜，入口后回味不自然。
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