主料：西谷米50克,石榴150克
調料：蜂蜜15克,糖桂花3克
1. 將鮮甜石榴去皮，取子掰散。
2. 西米洗凈，入開水鍋內略氽后撈出，再用冷水重復漂洗，瀝干水分備用。
3. 取鍋參加冷水、石榴子，煮沸約15分鐘后，濾去渣，參加西米，待再沸后，調入蜂蜜待滾，調入糖桂花，即可盛起食用。
小帖士-食物相克：
石榴：石榴不可與西紅柿、螃蟹同食。