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螃蟹???粥的做法

2021-12-19
1張圖片

“新穎的食材采用最簡單的辦法，做出地道的美味！”

食材明細
主料
大米 80g

三點蟹 2只
調料
姜絲適量

胡椒粉 適量

鹽適量

植物油 適量

香蔥適量

水 1000ml

料酒適量
- 咸鮮口味
- 煮工藝
- 一小時耗時
- 簡單難度
螃蟹粥的做法步驟
- 1
  螃蟹洗凈，掰開蟹殼，去掉不能吃的東西；
- 2
  油鍋熗香姜絲，放入螃蟹，炒變色，放入適量料酒；
- 3
  倒入煮粥的砂鍋里，放入鹽、胡椒粉，小火慢煮40分鐘；
- 4
  最后放入香蔥，關火；
- 5
  上桌，享用鮮美的螃蟹粥！
小訣竅

冬季來碗砂鍋螃蟹粥，美哉！

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