缺乏維生素要學會這些營養對策
時間:2016-03-22 14:05 來源:安康飲食網 作者:營養師 點擊:次
現代人飲食結構多肉少蔬，加上快餐、餅干、熟食等加工食品盛行，容易招致維生素缺乏，引發疲倦、頭暈、氣促等各類病癥。人體后，要。
皮膚粗糙、長粉刺
有時你會發現臉部、手臂、大腿以及臀部長出紅色或白色粉刺，這是人體提示你可能缺乏必需脂肪酸以及維生素a、d。首先要檢查一下生活習慣，長期曬太陽缺乏或久待在空調房內和空氣污染的中央，會令皮膚雪上加霜。
對策：多吃富含不飽和脂肪酸的沙丁魚、金槍魚等海水魚，核桃、杏仁等堅果，亞麻籽等種子，以及多含維生素d的雞蛋、乳制品；還有胡蘿卜、紅薯等富含β-胡蘿卜素的
蔬菜都有助于修復皮膚。
身體刺痛
有時你會覺得手腳等身體各部位發麻，或者刺痛，這是人體提示你可能缺乏葉酸(維生素b9)、維生素b6、b12等b族維生素。缺乏b族維生素會惹起四周神經功能失調，最終經過皮膚麻痛感表現出來，并會惹起焦慮、抑郁、貧血、疲倦以及激素失調等一系列并發病癥。
對策：飲食上留意補充b族維生素能夠在一定程度上緩解乃至消弭病癥。主食應多吃糙米、小米、小麥胚芽、全谷物；肉蛋類能夠選擇雞蛋、雞肉、羊肉、魚類；水果能夠多吃香蕉；
蔬菜有花椰菜、卷心菜以及綠葉類
蔬菜。
嘴唇開裂
假如碰上嘴唇開裂，而喝水量并不少，氣候也不枯燥，闡明人體可能缺乏微量元素鐵、鋅，以及煙酸(維生素b3)、核黃素(維生素b2)和維生素b12。
對策：飲食上需求多吃禽類、魚類、雞蛋、番茄、花生以及扁豆等，再多吃點西蘭花、菜花等富含維生素c的
蔬菜以幫助鐵的吸收。對于素食主義者，需求多從雞蛋、牛奶、酸奶、奶酪或酥油等乳制品來補充相關營養素。
肌肉抽筋
假如你平時經常自覺腿部肌肉抽筋，這表明可能缺乏鉀、鈣、鎂等礦物質。若你同時是運動愛好者，大運動量會經過出汗令人體流失更多這些礦物質，從而加重病癥。
對策：需求從柑橘、香蕉、花生、豆類來補充鉀；從堅果、大豆以及深綠色葉類
蔬菜來補充鎂；從無花果、胡蘿卜、葡萄干、糙米、腰果、杏仁、乳制品等來補充鈣。
長皮疹、掉頭發
假如臉上長鱗屑紅斑性皮疹，頭發掉得也比較多，闡明人體可能缺乏維生素b7，這是一種水溶性維生素，容易流失，需求人體每日從飲食中攝取，假如你有吃生雞蛋習慣，更會雪上加霜，因為生雞蛋的蛋白質會抑制人體吸收維生素b7。
對策：建議吃熟雞蛋，并且多吃鮭魚、蘑菇、菜花、大豆、堅果、香蕉等食品。
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