總結報告

食品安全事故調(diào)直結束后，事故調(diào)在組應及時將調(diào)在報告和處理意見。重大報告呈報本級人民政府，有關食品安全監(jiān)管部門應提出職責范圍內(nèi)的調(diào)在織有部門及時對食品安食品安全事故應急處置工作結束后，衛(wèi)生行政部門組織的種類和性質(zhì)，事件對社全事故應總處管工作經(jīng)驗教訓進行總結對事故的調(diào)查的步驟和方法、對惠會、經(jīng)濟和公眾心理的影響，應急處置的響應過程、.做出調(diào)在結論;總結有關經(jīng)驗和教者采取的收治措施等進行科學客觀的評估，訓，分析事故原因與影響因素和應急處置工作乍開展情況及效果，提出今后對類很事放的防范及改迎應急處置工作的措店與建議等。在規(guī)定時服內(nèi)，將非放的醫(yī)療救治與現(xiàn)場調(diào)在等應急處理措

 

      經(jīng)過和原因、背景、后果及當?shù)叵嚓P要求，

 

      施、事志進展和處理結束，以及針對事故原因、應急理過程存在向題的經(jīng)驗教訓和改進措施與建議等，形成全面的分析總結報告及時上報本級人民政府和上級衛(wèi)生行政部門。

針對造成食品安全事故的深層次原因和經(jīng)驗教訓，以及應急處置過程中存在的問題，開展改進食品安全相關技術和政策的探索研究。

 

      (1)制定技術標準和規(guī)范。組織力量制定相關食品檢測技術標準、檢驗與生產(chǎn)規(guī)范，開展相應的培訓工作。

 

      (2)構建長效監(jiān)管機制。加快監(jiān)管體系建設，改進監(jiān)管方式方法，落實監(jiān)管責任追究制:制定相應的監(jiān)管法規(guī)規(guī)范，探索建立科學有效的監(jiān)管制度。

 

      (3)普及衛(wèi)生知識。針對事故性質(zhì)開展食品安全法制知識宣傳教育，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者的守法意識、公眾的食品安全意識及自我防護能力;開展心理危機干預工作。

 

      “三鹿奶粉”事件發(fā)生后，針對事件暴露出的我國乳制品行業(yè)存在的一系列問題，國務院迅速組織研究制定并于2008年10月9日發(fā)布實施《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》，從法規(guī)高度加強了從奶畜養(yǎng)殖、生鮮乳收購到乳制品生產(chǎn)、乳制品銷售等全過程的質(zhì)量安全管理要求，加大了對違法生產(chǎn)經(jīng)營行為的處罰力度，加重了監(jiān)督管理部門不依法履行職責的法律責任。