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水果飲料不僅是小朋友的最愛，也是大人們所喜歡的飲料種類之一。有一位8歲的小朋友從小到大簡直沒喝過白水，喝的全部是水果飲料，后來這位小朋友十分不幸地患上了糖尿病。大家一定很詫異，這是為什么？水果飲料難道不是水果做的嗎？

其實，我國的水果飲料按規(guī)范分為果汁飲料和果味飲料。接下來就帶大家一同認(rèn)識認(rèn)識它們吧。

一、果汁飲料，就是用水和果汁及其他食品添加劑混合而成的飲料。

1、依據(jù)國家規(guī)定，果汁飲料中的果汁成分含量不得低于10%。由于涉及到本錢問題，所以市面上絕大多數(shù)果汁飲料的果汁含量都在10%左右，只要極少數(shù)種類的含量能高于10%。

2、除了10%的果汁成分外，其主要的配料就是水。但大量的水會沖淡10%的果汁，影響口感，所以生產(chǎn)商一定要添加相應(yīng)的食品添加劑（如著色劑、酸度調(diào)節(jié)劑、甜味劑、增稠劑、香精等），來“改善”其口感。

3、這類的飲料雖含有一定的果汁，但是僅有的10%的果汁以及90%的水和大量的添加劑成分，能否能夠成為你花錢購置的理由，只要你自己心里分明。

二、果味飲料，只是有水果滋味的飲料。

1、依據(jù)國家規(guī)定，果味飲料中能夠不含任何水果成分，也就是說果味飲料能夠運用“0水果”的加工方式制成，完整采用“水+食品添加劑”的形式操作，水果成分為0%。

2、果味飲料的配料普通為水和食品添加劑（著色劑、酸度調(diào)節(jié)劑、甜味劑、增稠劑還有香精）等。

3、為了讓消費者認(rèn)清其“真身”，國家規(guī)定這種飲料必需在包裝上標(biāo)明“果味飲料”。但是我們普通消費者在理解其實質(zhì)之前，又有誰會去留意這隱藏在不起眼位置的“果味飲料”四個字呢？

大量攝入食品添加劑會影響人的智力發(fā)育，傷害呼吸系統(tǒng)及消化系統(tǒng)，尤其會對兒童的生長發(fā)育帶來“早熟”等嚴(yán)重危害。所以，我們在選購飲料時，一定要勤看標(biāo)簽上的配料表，盡量選購食品添加劑含量少的飲料。