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生菜蛋卷的做法

發布時間：2021-12-23 發布者：首宏蔬菜配送中心

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生菜蛋卷的做法

1張圖片

“十分低脂的一款可當早餐也可下午茶還能當菜。”

食材明細

主料

生菜適量
雞蛋 3個

調料

甜辣醬 少許

油膩口味
煎工藝
十分鐘耗時
普通難度

生菜蛋卷的做法步驟

1
準備:生菜洗潔凈。
2
雞蛋。
3
生菜切細絲。
4
將雞蛋蛋白蛋黃分開放。
5
蛋白放入生菜絲里攪拌平均。
6
熱鍋放油，倒入生菜蛋白液，盡量攤平中小火煎制。
7
約兩分鐘左右將蛋餅卷起來如圖所示這樣。
8
然后再將蛋黃液倒入鍋里煎。
9
看黃蛋液差不多凝固時。
10
將方才的生菜蛋白卷將蛋黃卷起來，略微用鏟子壓緊實，多翻動煎一會即可。
11
切件裝盤，擠點甜辣醬，開吃咯。
12
廢品圖。
13
配碗燕麥牛奶早餐營養能量滿滿的。

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