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豆沙花生蕎麥包的做法

發布時間：2019-02-24 發布者：首宏蔬菜配送中心

張圖片“清醇細膩，清高人生。蕎麥全粉就是將蕎麥芯粉、蕎麥精粉以及經穩定處理的蕎麥皮粉，按照原始出粉比例混配而成。這種面粉保留了蕎麥的全部應用與功能成分，同時顯著延長了產品貨架期。”食材明細主料面粉適量

豆沙花生蕎麥包的做法

1張圖片

“清醇細膩，高傲人生。蕎麥全粉就是將蕎麥芯粉、蕎麥精粉以及經穩定處置的蕎麥皮粉，依照原始出粉比例混配而成。這種面粉保存了蕎麥的全部應用與功用成分，同時顯著延長了產品貨架期。”

食材明細

主料

面粉適量
雁門高傲蕎麥粉 適量

輔料

豆沙餡 適量
花生碎 適量
酵母適量
芝麻適量

甜味口味
煎工藝
半小時耗時
普通難度

豆沙花生蕎麥包的做法步驟

1
將面粉和雁門高傲蕎麥粉按比例4:1混合，然后加水和酵母和成面團；
2
蓋上保鮮膜醒發20分鐘；
3
醒好的面團分紅適量大小的面劑子；
4
搟成皮，包入豆沙餡和花生碎，包成圓形，外表沾少許芝麻；
5
包好的豆沙包再次醒發半小時，上鍋蒸熟；
6
鍋中倒入少許油，把蒸熟的豆沙包放入鍋中，煎至兩面金黃；
7
營養的早餐包，豆沙花生蕎麥包就完成啦！

小訣竅

將甜蕎輕研細磨精密加工成蕎麥全粉，粉質細膩，口感美味醇正，麥香濃郁，真正做到“粗糧的營養，細糧的口味”。

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