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                白菜蝦皮素包子的做法

                發(fā)布時間:2018-12-08 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:食譜推薦
                白菜蝦皮素包子的做法

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                食材明細

                主料
                • 白菜 適量
                • 蔥末 適量
                • 粉絲 適量
                • 木耳 適量
                • 雞蛋 兩個
                • 蝦皮 適量
                • 姜末 適量
                輔料
                • 適量
                • 玉米油 適量
                • 黃豆醬油 適量
                • 蠔油 適量
                • 腐乳 少許
                • 雞精 適量
                • 香油 適量
                • 面粉 適量
                • 安琪發(fā)酵粉 適量
                • 咸香 口味
                • 工藝
                • 三刻鐘 耗時
                • 普通 難度

                白菜蝦皮素包子的做法步驟

                • 白菜蝦皮素包子的做法步驟:1
                  1
                  酵母粉溫水化開,面粉分次參加清水,參加酵母,活成面團,暖和處醒發(fā)半小時。
                • 白菜蝦皮素包子的做法步驟:2
                  2
                  準備食材:白菜洗凈。
                • 白菜蝦皮素包子的做法步驟:3
                  3
                  白菜剁成碎末,加少許鹽,殺出水份。
                • 白菜蝦皮素包子的做法步驟:4
                  4
                  準備食材:蔥姜末,粉絲泡軟切碎,雞蛋打散炒成雞蛋碎。
                • 白菜蝦皮素包子的做法步驟:5
                  5
                  參加蝦皮。
                • 白菜蝦皮素包子的做法步驟:6
                  6
                  參加炒好的雞蛋碎,蔥姜末,粉絲泡軟切成小段。
                • 白菜蝦皮素包子的做法步驟:7
                  7
                  參加調料:香油,雞精,玉米油,蠔油,醬油,腐乳汁,鹽,拌勻。
                • 白菜蝦皮素包子的做法步驟:8
                  8
                  活好的餡兒料。
                • 白菜蝦皮素包子的做法步驟:9
                  9
                  發(fā)好的面團排氣揉勻。
                • 白菜蝦皮素包子的做法步驟:10
                  10
                  揪成小劑子,摁扁。
                • 白菜蝦皮素包子的做法步驟:11
                  11
                  搟成包子皮。
                • 白菜蝦皮素包子的做法步驟:12
                  12
                  依次放入餡料,做好所有的包子,放在蒸屜里二次醒發(fā)十分鐘。
                • 白菜蝦皮素包子的做法步驟:13
                  13
                  大火上汽后蒸八分鐘,關火后等二分鐘再開鍋蓋。
                • 白菜蝦皮素包子的做法步驟:14
                  14
                  白白胖胖的包子做好啦!
                • 白菜蝦皮素包子的做法步驟:15
                  15
                  陽光下的包子。
                • 白菜蝦皮素包子的做法步驟:16
                  16
                  配上大蒜,香醋,太好吃啦!
                • 白菜蝦皮素包子的做法步驟:17
                  17
                  廢品圖。
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