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黃江送菜服務公司推薦營養師提醒：板栗好吃但不宜吃太多

發布時間：2017-02-10 發布者：首宏蔬菜配送中心所屬類別：健康飲食

營養師提示：板栗好吃但不宜吃太多

秋天以后，很多人都愛吃板栗，據營養師引見，板栗屬于碳水化水物含量較高的干果，含有核黃素，能提供人體較多熱能，有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

據理解，栗子營養豐厚，維生素c含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面，有鉀、鋅、鐵等，固然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍多。“板栗易致食滯、脹氣。”營養師提示，“假如家里的老人和小孩感到筋骨無力，吃板栗能夠補腰腿，但是，不宜一次吃太多。”安康飲食網 www.foodwang.com

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