食品安全可謂當下的中國最搶手的舌尖話題，追求綠色安康、原生態曾經是一種飲食文化潮流。很多人都愿意不遠千里從境外代購所謂安康食品，亦或是翻山越嶺從偏僻鄉村尋覓原生態的土特產。從某種水平上說，原生態、安康綠色食品需求，關于老年人、孕婦、兒童等特殊人群來說，曾經成為一種剛性需求。

很多年輕夫妻，可能不斷為孕婦吃什么好?老人體弱吃什么食材好?嬰幼兒童日常補充什么蛋品更好?等等一系列問題所糾結。為此，小編特性為大家引薦一款上好的“土特產”級別的原生態、安康的營養蛋品：華夏綠源黑嘴鴨蛋。

黑嘴鴨相傳是由南遷的白鶩與當地鴨種交配并經長期選育而成，鴨肉中含有多種人體必需氨基酸和豐厚的微量元素。據《十藥神書》記載，黑嘴鴨對人體積勞成疾、 咯血、多痰、發熱等有明顯的輔助治療作用。經中醫臨床證明，黑嘴鴨具有滋陰降火、祛痰止咳、寧心安神、開胃健脾等作用。清道光年間即成宮廷"貢品"，數百年來不斷被視為珍饈;1999年，黑嘴鴨被中國家禽業協會認定為"鴨類中的國粹，優秀、稀有的中央種質資源"、"全國獨一藥用鴨";2000年，黑嘴鴨被列入國家級畜禽種類資源維護名錄。

華夏綠源采用最新的生態養殖技術，完成了具有百年以上歷史的黑嘴鴨規模化養殖。選擇青山綠水，無污染死水源，四季不斷流生態水源區作為華夏綠源黑嘴鴨生態養殖基地。養殖基地遠離工業區和生活區，沒有車輛和人的喧器干擾，完整禁用化學激素、抗生素養殖環境，全綠色生態放養。完整丟棄傳統商品飼料養殖形式，采用獨家研制配方的生態飼料養殖。

黑嘴鴨所產黑嘴鴨蛋殼顏色晶白、蛋黃色澤金(桔)黃、丸體大而飽滿，蛋青液態粘稠透明，口感嫩滑、香氣濃郁，鴨和蛋均為養生保健的上等食品，具有很好的藥用保健價值。黑嘴鴨蛋具備普通蛋品所沒有優勢，新鮮黑嘴鴨蛋的營養價值比雞蛋更高，其中鐵鋅含量是雞蛋的1.5倍， 鈣是雞蛋的1.2倍，磷是雞蛋的1.7倍。尤其適合兒童食用。中醫認為，鴨蛋味甘、咸，性涼，無毒，入肺、脾經，有補虛勞、滋陰清熱、養血益胃、清肺潤膚等功效。

華夏綠源出品的黑嘴鴨和黑嘴鴨蛋采用新鮮配貨，目前曾經與國內主要高端精品超市、各大連鎖生鮮超市、高端餐飲建立戰略性長期供應合作，華夏綠源已成為中國鴨蛋第一品牌，也是生態安康食品行業最具影響力品牌之一。中秋國慶當下，還在為妻兒老人吃什么發愁的網友，這下是否會多了一個非常不錯的選擇呢?

附：華夏綠源簡介

華夏綠源生物科技專注于珍稀畜禽、蔬菜、水果等生態農業及生物科技領域。是一家集產品研發、生態種養殖、產品銷售、品牌運營于一體的新型生態安康農產品企業。核心團隊成立于2012年，并于2013年完成企業產業鏈構建。

華夏綠源采用最新的生態養殖技術，完成了具有百年以上歷史的黑嘴鴨規模化養殖。純生態放養非籠養、全程無激素，完整丟棄傳統商品飼料養殖形式，采用獨家研制配方的生態飼料養殖。華夏綠源公司致力于通過生態農業的轉型升級契機，欲打造中國最具價值及代表性的綠色安康食品生態鏈。

公司通過苛刻的篩選標準，選擇青山綠水，無污染死水源，四季不斷流生態水源區作為華夏綠源黑嘴鴨生態養殖基地。目前華夏綠源已建有兩個原生態黑嘴鴨養殖基地。其中一個是位于位于廣東省惠州市惠東縣稔山鎮壩仔村的華夏綠源大型原生態黑嘴鴨養殖基地。養殖基地遠離工業區和生活區，沒有車輛和人的喧器干擾，完整禁用化學激素、抗生素養殖環境，全綠色生態放養。目前，華夏綠源主要推出了黑嘴鴨蛋、黑嘴鴨等生鮮綠色食材。

夏綠源曾經與國內主要高端精品超市、各大連鎖生鮮超市、高端餐飲建立戰略性長期供應合作，華夏綠源已成為中國鴨蛋領先品牌，也是生態安康食品行業最具影響力品牌之一。