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寮步糧油蔬菜配送推薦挑選健康酸奶三步曲

發(fā)布時(shí)間：2017-12-12 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心所屬類別：飲食資訊

選擇安康酸奶三步曲！購(gòu)物時(shí)我們都怕買(mǎi)到假冒偽劣的產(chǎn)品，購(gòu)置酸奶的時(shí)分，我們也要留意這個(gè)問(wèn)題，如何才干夠買(mǎi)到安康營(yíng)養(yǎng)的酸奶也是一個(gè)值得學(xué)習(xí)的問(wèn)題。讓專家給我們點(diǎn)意見(jiàn)唄。
　　選擇安康酸奶第一步，“看”。
　　即看產(chǎn)品闡明、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。
　　在購(gòu)置前要認(rèn)真觀察產(chǎn)品上的配料表和產(chǎn)品成分表，以便于辨別產(chǎn)品是酸牛奶還是酸奶飲料。生產(chǎn)日期和保質(zhì)期也非常重要。要選擇質(zhì)量有保證的產(chǎn)品，且盡量選擇生產(chǎn)日期較新的產(chǎn)品。據(jù)理解，酸奶的保質(zhì)期普通不會(huì)太長(zhǎng)，多在一個(gè)月左右，最短的只需20天。因而，購(gòu)置時(shí)，必需看分明這些內(nèi)容。
　　選擇安康酸奶第二步，“比”。
　　這一點(diǎn)主要是產(chǎn)品的性價(jià)比，既要比品牌更要比價(jià)錢(qián)和質(zhì)量。
　　目前，市面上的酸奶產(chǎn)品品牌很多，質(zhì)量也良莠不齊。這時(shí)分要選擇那些合適本人口味的以及性價(jià)比高的品牌。
　　據(jù)理解，酸奶從工藝上能夠分為攪拌型與凝固型，二者在口味上略有差別(凝固型酸奶口味更酸些)，兩者營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別不大，但口感卻很不相同。另外，從原料和添加來(lái)分，酸奶又有純酸奶、調(diào)味酸奶和果料酸奶之分。
　　最后，酸奶的性價(jià)比也是選購(gòu)的重要參考指標(biāo)之一。同量的酸奶由于品牌和成效不同價(jià)錢(qián)會(huì)有所出入。同一品牌、同一口味酸奶，由于量不同，價(jià)錢(qián)也會(huì)有區(qū)別。“在華潤(rùn)萬(wàn)家超市，單只裝的香滿樓酸奶每盒3元，但6只裝的則只需17.5元，均勻每只廉價(jià)約0.1元。另外，健能酸奶8盒裝的15塊，但16盒裝的只需22.2元，中間差價(jià)7.8元。”據(jù)引見(jiàn)，這些價(jià)錢(qián)必需認(rèn)真比擬才干得知。
　　選擇安康酸奶第三步，“嘗”。
　　由于制作工藝和添加原料不同，酸奶的口感也是多種多樣。購(gòu)置時(shí)一定要根據(jù)實(shí)際的喜好來(lái)選擇。而要得知本人的喜好，就必需多嘗。
　　據(jù)理解，酸奶質(zhì)量好不好，除了看蛋白質(zhì)及脂肪含量之外，還要看它所采用的乳酸菌菌種是否優(yōu)良，所采用的奶源是否優(yōu)良。這一重要的判斷標(biāo)準(zhǔn)就是靠口感。在嘗試了多種不同口味、不同品牌的酸奶后，自然能發(fā)現(xiàn)味道最好，最合適本人的。而且，若是某品牌的長(zhǎng)期熟客，也極容易喝得出它的口味是否濃淡如一，是否穩(wěn)定無(wú)變化，若是則證明它用的是一代菌種，若不是，則證明是二代菌種。

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