從菜市場(chǎng)買回的豬耳朵，食用時(shí)覺得滋味不對(duì)，湘潭市民黃先生將其拿到市畜產(chǎn)品平安檢測(cè)中心停止檢測(cè)，結(jié)果讓他大吃一驚：豬耳朵居然是假的。他隨后將狀況反映給了工商部門。11月1日清晨2時(shí)，湘潭市雨湖工商分局砂子嶺工商所對(duì)南嶺南路菜市場(chǎng)停止了突擊檢查。

黃先生說，10月下旬，他在雨湖區(qū)南嶺南路菜市場(chǎng)上買了1公斤多豬耳朵，共25元。買回家后，他吃了一次豬耳朵，“覺得滋味撇淡的，沒有肉味，就沒有再吃。”

筆者翻開黃先生帶來的裝著豬耳朵的袋子，一股相似化肥的刺鼻滋味沖了出來，里面是黃白色的豬耳朵。黃先生一邊扯開豬耳朵，一邊說：“我疑心是用明膠和塑料做成的。”

10月30日，黃先生將本人買的豬耳朵送到了湘潭市畜產(chǎn)品平安檢測(cè)中心。檢測(cè)人員發(fā)現(xiàn)送檢的豬耳朵能夠剝開，再一細(xì)看，沒有正常豬肉的纖維結(jié)構(gòu)，沒有脂肪顆粒，“正常的豬耳朵肉不可能扯開，且有軟骨和皮下脂肪。”隨后，檢測(cè)人員拿著一小塊豬耳朵在酒精爐上用火烤時(shí)，空氣中能夠聞到一股石膏、堿的氣息。

“這只豬耳朵是假的，人造的，組織紋理明顯不對(duì)，皮下沒有血管組織。雖然耳朵上的豬毛很真，但實(shí)際上不是毛，是人造物質(zhì)。”

11月1日清晨2時(shí)，黃先生向砂子嶺工商所告發(fā)，稱賣給他假豬耳朵的經(jīng)銷商已抵達(dá)南嶺南路菜市場(chǎng)，并擺好了攤位。執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)地上有幾處銷售黃白色的豬耳朵，以及豬肉、豬腳、豬皮等相關(guān)產(chǎn)品，隨即帶走了局部樣品停止檢測(cè)。目前，工商部門曾經(jīng)開端調(diào)查假豬耳朵事情，并表示，他們近期將加大對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)管力度。