民星創意美廚  享用安康美味

——德青源“雞蛋拜物教”美廚教主選拔賽圓滿收官

　　雞蛋狂熱分子，有木有？雞蛋美食達人，有木有？吃雞蛋的行家，有木有？10月28日，備受網友關注的德青源“雞蛋拜物教”美廚教主選拔賽活動落下帷幕。經過劇烈角逐，網友“不期而遇的小這”、“木棉的美食之旅”以及“飄的灶下臺”最終捧得由德青源提供的價值6000元終極大獎（價值五千元三星雙核手機1臺及價值220元的德青源VIP會員卡6張）。

民星創意美廚  享用安康美味

　　近年來，隨著物質生活程度的進步，人們對飲食文化的追求早已不再只停留在一個“吃”字上了，越來越多的人倡導安康飲食。近日，德青源“雞蛋拜物教”美廚教主選拔賽活動在網絡上掀起的“安康美食”風暴，詮釋了飲食文化的新概念：既要美味，也要“Hold”安康。

　　德青源大獎征集雞蛋美廚教主的音訊一經官方微博發布，立刻引爆了網友的關注、參與熱情。網友們紛繁拿出獨門絕技，力爭發揮出最佳程度！美味誘人的雞蛋蒸肉圓、獨具風味的森女系日式蛋燒、營養美味的蠔汁百花釀黃金蛋，一道又一道美味佳肴在民星廚神手中變幻出來，不只讓美廚巨匠看得贊嘆不已，濃濃的菜香也吸收了大批美食發燒友過來，競相參加美廚教主的評選。德青源“雞蛋拜物教”美廚教主選拔賽不只全面滿足了廣闊廚藝愛好者關于廚藝資訊即時獲取和互動分享的需求,也為美食愛好者帶來了一場別具一格的視覺味覺雙重盛宴。

美味誘人的“雞蛋蒸肉圓”

獨具風味的森女系“日式蛋燒”

營養美味的“蠔汁百花釀黃金蛋”

　　在參賽的眾多美廚選手中，一位名叫“不期而遇的小這”選手的格外引人關注。其參賽作品受到美廚專家和美食發燒友們的青睞。她的作品不只名字別致應 景，選料也頗為用心，以雞蛋為主材料搭配色彩鮮艷的安康營養美食，誘人食欲。在美食粉絲們的踴躍支持下，經美食專家團認真甄選，“不期而遇的小這”等三人 獲得德青源“雞蛋拜物教”美廚教主選拔賽終極大獎。

美廚達人競相出招  分享安康美廚心得

　　此次，德青源“雞蛋拜物教”美廚教主選拔賽打造了一個以“安康美食”為主題的交流平臺，將美食達人的目光聚焦在小小的雞蛋上。有的網友將烹飪的美食分步驟上傳配以文字說明的圖片，簡便易學，讓你輕松做個DIY美食達人；有的網友講述自己如何與美食結緣的故事；有的網友大曬自己積累的“雞蛋減肥美食心得”，網友“雞蛋殼”率性地說：“我承認自己就是個‘吃貨’，身材和美食都是我的最愛,想兼得真的很難。雞蛋減肥餐，讓你享用美食，不長小肉肉，“Hold”體重！想要雞蛋減肥餐的姐妹們@我哦！”

綠色安康做食材   營養安康齊分享

　　近年來，人們不再希望保持單純的安康飲食，而是希望在享用美食的同時也能擁有安康。營養安康作為飲食文化中的一個新概念，越來越受到人們的重視。作為，富含豐富營養物質的雞蛋是大眾餐桌上最常見的食材之一。如何正確選購綠色雞蛋？如何才能將雞蛋吃的更安康更美味？面對不少超市貨架上堆滿的包裝各異的雞蛋，不少人都覺得有點無奈，沒人能說出其中的區別。連銷售員也說不清楚這些究竟有什么差別。此次，德青源借助微博平臺，希望讓消費者更加了解綠色雞蛋的挑選方法、烹飪方法以及食用過程中的注意事項等。

　　德青源營養專家指出，如果以雞蛋為主要食材烹制出十種以上的菜品，便實屬不易，而此次的近百種菜品匯聚一堂，實在讓人嘖舌。專家還同時建議消費者，進入秋季，要注意預防秋季抑郁癥的發生。防秋郁不只要生活規律；還要適當多吃高蛋白食物，如牛奶、雞蛋、豬肉、羊肉和豆類等食物。蛋黃中含有較豐富的卵磷脂，是一種強有力的乳化劑，能使膽固醇和脂肪顆粒變得極細，順利通過血管壁被細胞充分利用，從而減少血液中的膽固醇含量。而且蛋黃中的卵磷脂消化后可釋放出膽堿，進入血液中進而合成乙酰膽堿，是神經遞質的主要物質，可進步腦功能，增強記憶力。但雞蛋也不是吃得越多越好。一般情況下，安康成年人每天吃1-2個雞蛋；老年人每天吃一個比較好；腦力勞動者每天吃兩個雞蛋比較合適；孕婦、產婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個雞蛋即可。

【相關背景】

德青源公司簡介

　　全球領先的生態農業企業，亞洲最大的蛋雞養殖企業，北京奧運會唯一蛋品供應商……中國禽蛋行業的第一品牌德青源不只開創了可持續發展的生態農業模式，建立了全球領先的循環經濟體系，持續為消費者提供高品質的生態食品和清潔能源，更結束了中國雞蛋幾千年“三無”產品（無標準、無生產日期，無品牌）的歷史，推動并參與制定了中國第一部雞蛋標準，開創了中國雞蛋品牌之先河。

“雞蛋拜物教”美廚教主選拔賽活動簡介

　　你是美食達人？你有一手好廚藝？你是吃雞蛋的行家？快來參加德青源官方微博互動活動，秀出你的“美食蛋作”吧！

　　只要在微博上發布你的“愛雞蛋語錄”，并上傳自己的原創雞蛋美食及做法（圖文/視頻演示均可），并“@德青源官方微博”，即可參與活動。

　　抽獎天天有：只要關注并轉發德青源官方微博內容，并@3位好友，即可參與抽獎，每天在線抽取3名幸運粉絲，贈送德青源美味/營養生態雞蛋一盒（12枚裝）

　　大獎更驚喜：活動最終將評選出3位“雞蛋拜物教”美廚教主，每位將獲得：

潮人最膜拜的三星雙核手機1臺！

價值220元的德青源VIP會員卡6張（具體消費方式參考卡內說明）

活動時間：9月30日——10月30日

獎品兌換門店：

家樂福石景山魯谷店、家樂福中關村店、家樂福方圓店、家樂福天通苑店、家樂福創益佳店、家樂福通州店、家樂福方莊店、歐尚一店（金四季店）、歐尚二店、沃爾瑪知春路店、沃爾瑪宣武門店

兌獎須知：

1、每日中獎者可持德青源統一發送的中獎短信去以上門店兌獎；

2、兌獎時間僅限每周五、周六、周日，兌獎短信12月31日之前有效，過期作廢；

3、兌獎者兌換產品后須同意所在店面促銷員刪除中獎短信，否則不予兌換；

4、本活動最終解釋權歸北京德青源農業科技股份有限公司所有。