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春天萬物復蘇，可總也望不到頭的金融危機卻讓都市白領甘愿困于水泥森林當中，不敢隨便出游，高壓工作如何放松身心呢？就近選擇一家時髦餐廳吃飯，是犒賞本人的一個好方式。小編特地看望了京滬兩地的時髦川菜，搭配成春季減壓大餐，獻給大家。

說到時髦川菜，就不得不提到麻辣誘惑。這邊LADY IN RED紅人榜活動方興未艾，情人節麻辣情侶告白活動又起，那邊上海法拉利新年尋寶之旅還在路上，而皇城根下又傳來麻辣誘惑要辦Spice Girl麻辣俏佳人選秀活動的風聲……在短短幾個月時間里，麻辣誘惑不只將LADY IN RED活動全面晉級，又接連推出一系列重磅促銷活動，不只商務春季打折活動在緊鑼密鼓地籌備中，情侶八折促銷活動更將在麻辣誘惑16家分店永世進行到底。2010年的早春時節，麻辣誘惑頻打時髦牌、愛情牌，不難看到麻辣誘惑企圖打造時髦愛情餐廳的雄心，那么其實力終究如何，又為都市高壓人群提供了哪些誘惑大餐呢？為此筆者暗訪了麻辣誘惑。

訪問首站是麻辣誘惑的西直門嘉茂店，一進店堂，馬上感到被一種迷離的氣氛所環繞。麻辣誘惑整個環境都是經典的紅黑搭配色彩，從墻壁、屋頂、空中、座位，以至是餐桌上的小擺件，每一處細節都分發出激情四射，火紅豪放的作風。固然有服務員嫻熟的引位，第一次到麻辣誘惑的人也會忍不住大呼刺激，由于“就像到了迷宮一樣”。餐廳精心設計了桌位區隔，保證了每個就餐區的私密性。麻辣誘惑里的燈光一直很溫和，還帶了融融暖意，營造出高雅的風格，白色的小提琴、吉他、琵琶等中西方樂器的工藝品裝點墻間，使得整個餐廳充滿著浪漫色彩與藝術氣息。這麻辣誘惑，每一處設計都傳遞著優雅，強烈地吸引著追求個性空間以及生活品質的時髦達人、小資人群以及年輕情侶。

吸引時髦男女的，當然還有“一直被模仿，從未被超越”的各式頂級誘惑麻辣美食。各種傳統的川渝民間菜品，麻辣誘惑都搜羅地道食材，對傳統烹飪工藝加以科技創新與精心改良，更巧妙融合了東方與西方飲食文化，還借鑒了西餐的優點，因而提供了口味獨樹一幟、品相美妙絕倫的頂級時髦川菜。

早已為廣大麻辣一族所熟知的創新6項標準的金牌水煮魚，盆盆蝦就不用多說了，新推的糖醋梅子排骨、麻辣法國蝸牛，麻辣香鍋系列等贏得了無數喝彩。

糖醋梅子排骨是麻辣麻辣誘惑新推創新菜。咬一口透香的排骨，細嫩的肉質透出絲絲別致的梅子香，余味悠長。 

涼拌野生小木耳用白色長方盤盛放，一半直接在盤中隨意擺成圓形，一半刻意裝在透明的異形玻璃杯里，帶給人無限想象。其實這是麻辣誘惑特意給顧客預備了日本芥末調味醬，喜歡的顧客可以在玻璃杯里略加調制再食用。

餐廳更請來工藝技師特意為麻辣法國蝸牛設計了蝸牛殼形狀的紅色餐具。一粒粒碩大的蝸牛藏身于紅紅的辣椒之中，光是造型已經足以令人食指大動。飽嘗之后，痛快減壓的作用也立即顯現。

麻辣誘惑的麻辣法國蝸牛

 

麻辣誘惑的香鍋雞翅

 

麻辣誘惑的小米椒愛上小公雞

 

滑爽誘人的麻辣誘惑蛙，爆香迷人的麻辣香鍋，更是擊中現代都市新生代的刺激味蕾。麻辣誘惑帶著極強的感情沖擊力，以麻辣的激情，給人以美味享受，喚醒食客身體中的每一個細胞，將潛在的能量釋放，就這樣在輕松之間暢快減壓。

時髦、激情、品質，環境和菜品都帶給人全方位的美妙體驗，在這里不只能品嘗美食，還可以給你輕松減壓，這就是時髦愛情餐廳——麻辣誘惑！