送菜公司教你如何干凈的清洗蔬菜
東莞送菜公司教你如何干凈的清洗蔬菜
一、用日照消毒：
陽光照射蔬菜會使蔬菜中有些殘留農藥被分解、損壞。東莞送菜公司根據測定，蔬菜、水果在陽光下照射5分鐘，有機氯、有機汞農藥的殘留量會減少60%。便當貯藏的蔬菜，應在室溫下放兩天左右，殘留化學農藥均勻不見率為5%。
二、用開水泡燙：
東莞送菜公司介紹在做青椒、菜花、豆角、芹菜等時，下鍋前最棒先用開水燙一下，可根除90%的殘留農藥。
三、淡鹽水浸泡：
一般東莞送菜公司的蔬菜先用清水至少沖刷3至6遍，然后泡入淡鹽水中浸泡1小時，再用清水沖刷1遍。對包心類蔬菜，可先切開，放入清水中浸泡2小時，再用清水沖刷，以根除殘留農藥。
四、用淘米水洗：
淘米水歸于酸性，有機磷農藥遇酸性物質就會失掉毒性。在淘米水中浸泡10分鐘左右，用清水洗潔凈，就能使蔬菜殘留的農藥成分減少。
五、堿洗：
先在水中放上一小撮堿粉、碳酸鈉，攪勻后再放入蔬菜，浸泡5至6分鐘，再用清水漂洗潔凈。也可用小蘇打代替，但要恰當延伸浸泡時刻到15分鐘左右。
蔬菜配送供應商資格要求
1.我公司符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定，按要求提供證明文件。
2.我公司具有食品藥品監督管理部門頒發的食品經營許可證。
3.單位負責人為同一人或者存在直接控股、管理關系的不同供應商，不得參加同一合同項下的政府采購活動。除單一來源采購項目外，為采購項目提供整體設計、規范編制或者項目管理、監理、檢測等服務的供應商，不得再參加該采購項目的其他采購活動。
4.供應商參加政府采購活動前三年內，在經營活動中沒有重大違法記錄，提供書面聲明。
5.我公司屬于獨立投標。
6.我公司未被列入“信用中國”網站(www.creditchina.gov.cn)“記錄失信被執行人或重大稅收違法案件當事人名單或政府采購嚴重違法失信行為”記錄名單；不處于中國政府采購網(www.ccgp.gov.cn)“政府采購嚴重違法失信行為信息記錄”中的禁止參加政府采購活動期間。（提供查詢截圖）
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