檸檬與相宜的食物搭配，酸甜可口，幽幽的幽香直沁人心脾，令人心神清新，唇齒留香。與相克的食材搭配，卻使檸檬失去原有的營養(yǎng)和成效，以至可能會對人體帶來傷害。

　　檸檬不能和什么一同吃：

　　檸檬不能和海味一同吃：海味食品比方海蝦、蟹、海參、海蜇等海產(chǎn)品中含有十分豐厚的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),而檸檬中的果酸含量比擬多。假如檸檬和海味食品同時食用,檸檬中的果酸會使蛋白質(zhì)凝固,同時也會與鈣分離生成不易于消化的物質(zhì),不只降低食物的營養(yǎng)價值,同時還會招致胃腸的不適，所以盡量防止檸檬和海味食品同食。

　　檸檬和牛奶相克：同樣，牛奶中也含有豐厚的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。

　　檸檬的最佳搭配食物，檸檬食物相宜如下：

　　檸檬和雞肉同食相宜

　　酸味能夠促進食欲,而檸檬的幽香搭配烤雞腿的香味更能令人食欲大振。

　　檸檬和蘆薈同食相宜

　　飲用含檸檬汁的酸味飲料可協(xié)助產(chǎn)生唾液,但口腔黏膜破損者,為防止疼痛加劇不適合喝檸檬汁,可直接飲用蘆薈加冰糖,因蘆薈可抑制炎癥、去除疼痛。

　　檸檬和甘蔗汁同食相宜

　　檸檬汁與蔗汁配用，更能益胃生津、止渴除煩、和胃降逆。用于飲酒過度，積熱傷津，心煩口渴，嘔噦少食。

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