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梅干菜哈餅的做法
2022-01-291張圖片
“原本泡的梅菜打算做燒肉來的，少爺點的餡餅，來不及揉面就直接用手抓餅坯做的面皮。” 食材明細 主料 手抓餅 3個 泡好的梅菜 一把 肉糜 適量 輔料 食用油 1匙 清水 半碗 調料 食鹽 半克 生抽 3g 蔥 小許 姜 適量 咸鮮 口味 煎 工藝 三刻鐘 耗時 簡單 難度 梅干菜哈餅的做法步驟1梅菜洗凈浸泡。 2取一些，撰干水分。 3切末。 4蔥姜切末。 5切一些肉糜。 6熱鍋冷油。 7油熱放梅菜翻炒。 8放食鹽。 9放生抽。 10炒平均。 11放清水。 12蓋鍋蓋煮。 13湯汁快干。 14放肉糜和蔥姜翻炒平均即可。 15取手抓餅。 16放上餡料。 17再蓋上一張餅，把邊緣捏起來。 18熱鍋冷油。 19油熱放梅菜哈餅。 20蓋鍋蓋燜一下。 21底部變色。 22翻面，重復兩次即可。 23取出來切開。 24廢品。 【免責聲明：本網站內容，有來自于網絡文章，并不代表本站觀點、立場，本站也不為其真實性負責，只為傳播網絡信息為目的，如文章有侵權請及時聯系，將予以刪除】