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王鴿燉蕓豆土豆的做法
2022-01-251張圖片
“最后一只大王鴿，煮湯少爺是不喜歡吃的，用來燉土豆吧。” 食材明細(xì) 主料 大王鴿 1只 土豆 1個(gè) 蕓豆 一小把 輔料 食用油 半匙 清水 適量 調(diào)料 蔥 小許 花椒八角 小許 食鹽 1.5g 生抽 8g 雞精 1g 姜 適量 咸鮮 口味 燉 工藝 三刻鐘 耗時(shí) 簡單 難度 王鴿燉蕓豆土豆的做法步驟1蕓豆洗凈掰成段，土豆去皮洗凈切塊。 2蔥姜切碎。 3王鴿處置潔凈分成塊，冷水下鍋焯水，焯好水洗凈浮沫備用。 4熱鍋冷油，油熱放花椒八角和食鹽。 5放蔬菜。 6翻炒平均放王鴿。 7翻炒。 8放生抽。 9炒平均。 10放清水。 11蓋鍋蓋，大火燒開，改種小火燉煮。 12湯汁不多的時(shí)分放雞精。 13拌勻即可起鍋。 14廢品。 【免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容，有來自于網(wǎng)絡(luò)文章，并不代表本站觀點(diǎn)、立場，本站也不為其真實(shí)性負(fù)責(zé)，只為傳播網(wǎng)絡(luò)信息為目的，如文章有侵權(quán)請及時(shí)聯(lián)系，將予以刪除】