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雪花酥的做法

2019-03-24

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“這款小甜點(diǎn)就是網(wǎng)紅美食，酥脆香甜，每一口下去都有不同的感受，個(gè)人覺得真的是很好吃，很好吃。趁著這個(gè)春節(jié)做了一些送給親戚朋友，大家反應(yīng)也都是覺得很好吃，不會(huì)像糖那樣太甜膩，也不像餅干那樣太酥脆，咬到堅(jiān)果那真是香得滿嘴，吃到草莓那真是脆甜脆甜的，吃一塊還想著下一塊，這就是網(wǎng)紅美食雪花酥?！? 食材明細(xì) 主料棉花糖 150克小奇福餅干 180克混合堅(jiān)果 60克奶粉 50克草莓干 20克輔料黃油 40克甜味口味烘焙工藝半小時(shí) 耗時(shí) 普通難度雪花酥的做法步驟 1準(zhǔn)備好所需求的食材，將全部準(zhǔn)確稱重。 2黃油放到不粘鍋里，小火漸漸加熱，使黃油消融。 3參加棉花糖，待棉花糖消融參加奶粉，關(guān)火拌勻。 4倒入混合堅(jiān)果和小奇福餅干。 5最好是戴上防熱手套，再戴上一次手套，將其揉勻，留意力氣不能太大，否則餅干容易碎掉。 6再參加草莓干，再用手揉勻，速度和力氣都要恰如其分。 7然后放入不粘烤盤里，用搟面杖將其壓平，弄平整，外表再撒上一層奶粉。 8翻個(gè)面再撒上一層奶粉，然后就能夠切成你喜歡的大小了，即可品味了。小訣竅 1. 留意火候，要小火不然會(huì)使棉花糖煮硬了，或是糊了。
2. 混合堅(jiān)果也能夠換成蔓越莓等其它本人喜歡的。
3. 參加餅干和堅(jiān)果后，最好是用手來揉，這樣能夠揉得更平均，戴上一次性手套是為了防粘，里面最好再戴一個(gè)手套，不然真的很燙手啊。
4. 最后外表撒的奶粉量不計(jì)算在原料里。【免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容，有來自于網(wǎng)絡(luò)文章，并不代表本站觀點(diǎn)、立場，本站也不為其真實(shí)性負(fù)責(zé)，只為傳播網(wǎng)絡(luò)信息為目的，如文章有侵權(quán)請及時(shí)聯(lián)系，將予以刪除】

雪花酥的做法