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白菜幫炒肉絲的做法
2018-09-14
1張圖片
食材明細
主料
白菜
適量
肉絲
適量
輔料
鹽
適量
料酒
適量
鮮醬油
適量
糖
適量
老抽
少許
姜
適量
青椒
適量
線椒
適量
雞精
適量
蒜
適量
咸鮮
口味
炒
工藝
十分鐘
耗時
簡單
難度
白菜幫炒肉絲的做法步驟
1準備食材。
2肉絲加鹽、鮮醬油、老抽、生粉、玉米油抓勻腌制一會。
3白菜幫切條。
4青紅椒切絲、姜蒜切碎。
5鍋中注油燒熱，下姜蒜爆香。
6下肉絲炒至八成熟。
7下白菜絲、青紅椒絲一同翻炒。
8調入鹽。
9倒點鮮醬油、少許雞精。
10翻炒平均即可起鍋。
11廢品圖。
12廢品圖。
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