教你如何科學飲食吃出安康五臟 時間:2015-08-25 11:56 來源:安康飲食網 作者:營養師 點擊:次     小米、大米、高粱、大豆在老百姓的餐桌上最為常見。下面引見如何科學飲食，吃出安康五臟。       1、小米養脾 小米是五谷之首，對補益脾胃有很好的作用。要想把五臟養好，首先要把脾胃養好，所以小米是身體虛弱人進補的上品，能夠補中益氣、中途夭折。       滋補吃法：熬一鍋小米粥，取上層的米油吃，這是小米粥的精髓所在。       2、大米潤肺 大米包括稻米、薏米等，具有滋陰潤肺的作用，也兼有養胃的成效。       滋補吃法：有肺熱、咳嗽等病癥時，能夠喝一些大米熬煮的米湯。       3、高粱養肝 高粱具有養肝益胃的作用。       滋補吃法：把高粱面炒一炒，具有收斂止瀉的成效，有慢性腹瀉的人，能夠持續吃一段時間。       4、大豆養腎 大豆中的黑豆是腎之谷，中醫以為它還具有補腎強身、解毒、潤膚的成效，特別合適腎虛者。       滋補吃法：做黑豆漿，或者煮黑豆粥。 
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