富氧水“補氧”不靠譜近日，某廠家推出“富氧弱堿性飲用水”，宣稱“氧氣能夠喝”，同時稱水呈弱堿性，在補氧的同時可調理身體酸堿均衡。該企業官網稱，產品中的溶解氧含量為普通飲用水的6—10倍，可有效補充人體所需氧氣。在“富氧水”的配料表中，除水之外，還標注了溶解氧含量小于等于150毫克/升。   　　成都市第三人民醫院營養科臨床營養師余婉婷通知記者，飲用水的作用是促進循環、增強代謝、掃除廢物、堅持體溫及維持一定血容量。富氧水普通是純凈水加活性氧，制造工藝為人工充氧。密封加壓下水中溶氧會有增加，但開瓶后與空氣接觸，氧氣會釋放，進入體內也所剩無幾，達不到“補氧”成效。而且，人體正常呼吸氧氣量是足夠的，普通人無需“補氧”，富氧水沒有足夠科學證據證明它關于人體有益。   　　美國普度大學博士、食品專家云無心解釋，氧氣在水中的溶解度取決于氧氣的分壓，經過向水中鼓入氧氣，然后加壓封裝，確實能夠使水中的溶氧大大增加，但當翻開瓶蓋與空氣相通后，超越該溫度下溶解度的氧氣就會釋放出來，再把水倒到杯子里、喝到嘴里、進到肚子，留在水中的氧氣也就所剩無幾了。“即便比普通水多一點，也多不到哪里去。”   　　關于該廠家官網上宣稱很多研討證明“氧氣能喝”的說法，余婉婷強調，人體經過呼吸系統攝取氧氣是最根本和最重要的途徑，消化系統特別是口腔和胃腸道雖能攝取少量氧氣，但利用率低。   　　記者了解到，市面上大量的弱堿水等主打安康概念的“功用水”，宣稱的改善體質、抗疲倦、補充氧氣等各種成效常常沒有科學根據。本報《求證》欄目2013年11月12日的報道《各種“功用水” 其實不靠譜》曾對此進行過批駁。   　　專家提醒，廣告的創意和表達可能涉及夸張和虛構，所謂的“功用水”還是應謹慎購買。關于普通人來說，平常的白開水就是最佳飲品。
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