討論水果型黃瓜高效栽培形式
以“種植密度(35厘米×50厘米)＋整側(cè)枝摘頂＋葉面肥”的效果最佳
□省農(nóng)科院
蔬菜所 林毓娥
水果型黃瓜是近幾年來(lái)頗為盛行栽培的小型黃瓜種類(lèi)，其商品瓜主要優(yōu)點(diǎn)是瓜條順直、長(zhǎng)15－20厘米，單瓜重100克左右，皮色鮮綠，表皮潤(rùn)滑、無(wú)刺或少刺，口感脆嫩，合適鮮食及淹制，產(chǎn)品供不應(yīng)求。目前，其種植面積已占黃瓜設(shè)備栽培面積的30％左右。
但是，種植者普遍反映，水果型黃瓜瓜條小，產(chǎn)量普遍偏低，且畸形瓜較多。針對(duì)這些問(wèn)題，省農(nóng)科院
蔬菜所展開(kāi)了上述要素對(duì)水果型黃瓜產(chǎn)量和質(zhì)量影響的研討，實(shí)驗(yàn)標(biāo)明，選擇種類(lèi)至關(guān)重要，優(yōu)秀的種類(lèi)是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵，水果型黃瓜種類(lèi)綠珍1號(hào)的產(chǎn)量最高，且合適于不同時(shí)節(jié)種植；種植形式以“種植密度(35厘米×50厘米)＋整側(cè)枝摘頂＋葉面肥”的效果最佳；如不停止整枝，則種植密度以40厘米×50厘米為好，主要是由于密度影響植株的通風(fēng)透光；葉面肥在設(shè)備栽培黃瓜消費(fèi)上作用嚴(yán)重，但是施用時(shí)應(yīng)特別留意濃度，實(shí)驗(yàn)以綠芬威2號(hào)1000倍＋磷酸二氫鉀800倍混合噴施處置的效果最好，濃度過(guò)大常常形成植株生長(zhǎng)不良、畸形瓜多，影響商品瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量。
一、資料與辦法
1、實(shí)驗(yàn)資料：供試的水果型黃瓜種類(lèi)有綠珍1號(hào)(廣東省農(nóng)科院選育)、新組合5號(hào)(廣東省農(nóng)科院選育)、翠秀(臺(tái)灣選育)、河童盛夏(日本選育)，4個(gè)種類(lèi)均適于維護(hù)地栽培。
2、實(shí)驗(yàn)辦法：實(shí)驗(yàn)于2005－2006年在省農(nóng)科院
蔬菜研討所大豐基地的連棟大棚內(nèi)停止，以河沙與蘑菇渣混合作栽培基質(zhì)。按種類(lèi)與栽培時(shí)節(jié)、種植密度、整株方式以及葉面肥處置分別停止實(shí)驗(yàn)，每個(gè)處置3次重復(fù)，小區(qū)面積5.6平方米，雙行種植。
�、俨煌N類(lèi)與栽培時(shí)節(jié)實(shí)驗(yàn) 分別于2005年春季、2006年秋季和冬季種植綠珍1號(hào)、新組合5號(hào)、翠秀和河童盛夏等4個(gè)種類(lèi)，以河童盛夏為對(duì)照，栽培管理按常規(guī)大棚管理停止。采收后統(tǒng)計(jì)比較各種類(lèi)的黃瓜產(chǎn)量。
②不同種植密度實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)于2006年冬季停止，供試種類(lèi)為綠珍1號(hào)，種植密度設(shè)行株距30厘米×50厘米、35厘米×50厘米、40厘米×50厘米等3個(gè)處置，栽培管理按常規(guī)大棚管理停止。采收后統(tǒng)計(jì)各處置的黃瓜產(chǎn)量和商品瓜率。
�、鄄煌Ψ绞綄�(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)于2005年春季停止，供試種類(lèi)為綠珍1號(hào)，整枝方式設(shè)整側(cè)枝(第8節(jié)以下側(cè)枝全部摘除，第8節(jié)以上每一側(cè)枝留2節(jié))、整側(cè)枝＋摘頂(除了整側(cè)枝外，第32節(jié)左右摘頂)、不整枝(自然狀態(tài)，ck)等3個(gè)處置，其他栽培管理按常規(guī)大棚管理停止。采收后統(tǒng)計(jì)各處置的黃瓜產(chǎn)量和商品瓜率。
�、懿煌~面肥處置實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)于2006年秋季停止，供試種類(lèi)為綠珍1號(hào)，設(shè)綠芬威2號(hào)1000倍、磷酸二氫鉀800倍、綠芬威2號(hào)1000倍＋磷酸二氫鉀800倍(簡(jiǎn)稱(chēng)混合液)、清水(ck)等4個(gè)處置。各處置的噴施時(shí)間一致，即在開(kāi)花期噴第1次、7天后噴第2次、盛收期噴第3次、生長(zhǎng)中后期噴第4次、其他栽培管理按常規(guī)大棚管理停止。采收后統(tǒng)計(jì)各處置的黃瓜產(chǎn)量和商品瓜率。
二、結(jié)果與分析
1、不同種類(lèi)和不同栽培時(shí)節(jié)對(duì)水果型黃瓜產(chǎn)量的影響：4個(gè)水果型黃瓜種類(lèi)在不同時(shí)節(jié)種植的產(chǎn)量調(diào)查結(jié)果標(biāo)明，綠珍1號(hào)春、秋、冬季種植的產(chǎn)量均表現(xiàn)最高，其中2005年春季產(chǎn)量與同期栽培的對(duì)照種河童盛夏相比增產(chǎn)達(dá)極顯著水平，2006年秋季產(chǎn)量與對(duì)照相比增產(chǎn)達(dá)顯著水平，說(shuō)明綠珍1號(hào)合適于不同時(shí)節(jié)種植；而新組合5號(hào)和翠秀兩個(gè)種類(lèi)屬于荷蘭迷你類(lèi)型，在相同的栽培條件下其產(chǎn)量均比對(duì)照種河童盛夏和綠珍1號(hào)低(除2006年冬季新組合5號(hào)略高于對(duì)照種)，主要是由于其商品瓜單瓜重小且僅長(zhǎng)12－13厘米。
2、不同種植密度對(duì)水果型黃瓜產(chǎn)量及商品瓜率的影響：實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，水果型黃瓜的種植密度以35厘米×50厘米最為適宜，產(chǎn)量最高，每畝產(chǎn)量高達(dá)3140.7公斤，種植密度為30厘米×50厘米次之，40厘米×50厘米處置的產(chǎn)量最低；商品瓜率則以種植密度為40厘米×50厘米最高(89.1％)，35厘米×50厘米處置次之，30厘米×50厘米處置的商品瓜率最低�？梢�(jiàn)，種植密度越大，商品瓜率越低。綜合水果型黃瓜的產(chǎn)量與商品瓜率的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，推薦以35厘米×50厘米為大棚維護(hù)地的最佳種植密度。
3、不同整枝方式對(duì)水果型黃瓜產(chǎn)量及商品瓜率的影響：各整枝方式下水果型黃瓜的產(chǎn)量調(diào)查結(jié)果標(biāo)明，“整側(cè)枝＋摘頂”處置為最合適水果型黃瓜的整枝方式，其產(chǎn)量和商品瓜率均最高，每畝產(chǎn)量為3121.4公斤，商品瓜率也達(dá)88.2％；整側(cè)枝處置次之；而不整枝處置的產(chǎn)量最低，商品瓜率也最低(僅為84.9％)。
4、不同葉面肥處置對(duì)水果型黃瓜產(chǎn)量及商品瓜率的影響：實(shí)驗(yàn)標(biāo)明，以綠芬威2號(hào)＋磷酸二氫鉀混合噴施的增產(chǎn)效果最明顯，每畝產(chǎn)量比對(duì)照增產(chǎn)24.9％，達(dá)極顯著水平；綠芬威2號(hào)1000倍處置的效果次之；磷酸二氫鉀800倍處置第三。統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果顯示，3個(gè)葉面肥處置的黃瓜產(chǎn)量均明顯高于對(duì)照，但葉面肥處置間差異不大。說(shuō)明只要控制好葉面肥濃度，對(duì)提高黃瓜單位總產(chǎn)量均有明顯效果。實(shí)驗(yàn)結(jié)果還顯示，處置與對(duì)照之間的商品瓜率沒(méi)有明顯差異。
（記者 佚名）
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