咖啡中含有煙堿酸，是維生素B的一種，喝咖啡可以補充一點維生素B的營養。咖啡中還有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等人體可以吸收的物質。
咖啡可以消除疲勞。咖啡中的咖啡因有興奮神經的作用，可以使人不會那么疲勞。
咖啡對便秘患者有一定的幫助，因為咖啡有利于人體的新陳代謝，促進廢物的排泄。
咖啡也可以作為解酒使用。咖啡能夠促進酒精的分解，使得酒精轉變為水和二氧化碳，從而快速排出體外。
常喝咖啡還能有防止射線傷害的功效。研究表明，現在人類很多都受到電器類的射線傷害，而喝咖啡能夠產生一定的功效。
神經過敏，甚至會導致心悸，手心冒汗。這是因為過量的咖啡能夠過度興奮神經，使得神經過度緊張，一直出現警覺狀態。
高血壓加劇。咖啡本身具有升高血壓的功能，而如果你本身就是高血壓患者，那喝咖啡無疑是使你的病癥加劇，因此高血壓患者盡量不要喝咖啡。
引起骨質疏松，尤其是中老年婦女。長期大量得咖啡，在咖啡的利尿效果下，本來就吸收不足的鈣就會隨著尿液排出體外，使得骨質缺鈣，引起骨質疏松。
胎兒畸形。孕婦長期過量喝咖啡，會導致流產，甚至是引起胎兒的畸形。所以，孕婦最好不要和咖啡。
破壞維生素B1的吸收。因為維生素B1對于保持神經系統的平衡有很大的作用，但是咖啡會破壞這種平衡，所以維生素B1缺乏癥最好不要喝咖啡。
咖啡可以消除疲勞。咖啡中的咖啡因有興奮神經的作用，可以使人不會那么疲勞。咖啡對便秘患者有一定的幫助，因為咖啡有利于人體的新陳代謝，促進廢物的排泄。
咖啡也可以作為解酒使用。咖啡能夠促進酒精的分解，使得酒精轉變為水和二氧化碳，從而快速排出體外。常喝咖啡還能有防止射線傷害的功效。研究表明，現在人類很多都受到電器類的射線傷害，而喝咖啡能夠產生一定的功效。神經過敏，甚至會導致心悸，手心冒汗。這是因為過量的咖啡能夠過度興奮神經，使得神經過度緊張，一直出現警覺狀態。高血壓加劇。咖啡本身具有升高血壓的功能，而如果你本身就是高血壓患者，那喝咖啡無疑是使你的病癥加劇，因此高血壓患者盡量不要喝咖啡。
引起骨質疏松，尤其是中老年婦女。長期大量得咖啡，在咖啡的利尿效果下，本來就吸收不足的鈣就會隨著尿液排出體外，使得骨質缺鈣，引起骨質疏松。胎兒畸形。孕婦長期過量喝咖啡，會導致流產，甚至是引起胎兒的畸形。所以，孕婦最好不要和咖啡。破壞維生素B1的吸收。因為維生素B1對于保持神經系統的平衡有很大的作用，但是咖啡會破壞這種平衡，所以維生素B1缺乏癥最好不要喝咖啡。
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