天氣越來越來越熱了，總是覺得什么都吃不下，太咸的吃不下，太辣的也吃不下，我覺得你是缺一些甜甜的、酸酸的開胃菜，畢竟要喚醒本人的胃，還需求一道特別的菜；那到底有什么甜味開胃菜或者是酸甜的開胃菜呢？接下來就要為大家展現(xiàn)一些，記得記載哦。

不曉得這些甜味開胃菜適宜嗎？

茄汁排骨

【資料】排骨500克、青椒半個(gè)、紅椒半個(gè)、洋蔥半個(gè)、生姜1塊、香蔥1小把、番茄醬150克、生抽少許、食鹽1小勺、黃酒半精靈杯、糖一勺、檸檬汁少許

【工具】特百惠多用鍋、特百惠炒鍋

【做法】

1、特百惠多用鍋中參加納美水，放入蔥，姜片，排骨，料酒，一同焯水，肉質(zhì)變成灰白色后，取出，用水沖洗外表的血沫;

2、排骨處置好后瀝干水分，青椒、紅椒和洋蔥切成片備用;

3、特百惠炒鍋預(yù)熱后，參加少許植物油，爆香洋蔥，待洋蔥變成透明色，參加彩椒一同翻炒片刻，盛出備用;

5、焯水后的排骨重新放入鍋中，參加適量納美水沒過排骨，蓋上鍋蓋中小火燉煮約35分鐘，煮好后連湯一同盛出;

6、特百惠炒鍋預(yù)熱，倒入植物油，加番茄醬炒出紅油;

7、參加煮好的排骨和湯，依次參加鹽，糖，少許生抽一同大火翻炒收汁;

8、直到湯汁變得濃稠;

9、最后參加檸檬汁和炒好的蔬菜，翻炒均勻出鍋即可;

10、酸甜開胃又下飯的茄汁排骨就完工了。

蒜蓉娃娃菜

[資料] 娃娃菜2棵、蒜蓉辣醬1瓶、自制蘋果醋2精靈杯

[工具]特百惠纖巧壺、特百惠腌泡盒、特百惠奇妙果菜籃、特百惠熟食刀

[做法]

1、預(yù)先釀好一壺蘋果醋，三個(gè)蘋果洗凈去皮，用特百惠熟食刀切成薄片，放入纖巧壺，參加750克黃冰糖，再倒入750克有機(jī)糙米醋，放置一晚，冰糖全部融化，就可以用來做泡菜了，不過想要更醇厚的蘋果香味，建議將做好的蘋果醋放置一個(gè)月以上;娃娃菜兩棵，掰開葉子，用特百惠納美凈化水沖洗干凈，因?yàn)槭亲鰶霭璨耍�直接食用的，如果使用自來水清洗后也一定要用納美凈化水水過一遍，然后瀝干水分放在晶瑩大碗中備用;

2、用特百惠熟食刀將娃娃菜切成絲狀;

3、特百惠腌泡盒洗凈，放入一層切好的娃娃菜，舀一勺蒜蓉辣醬拌勻，再放一層娃娃菜，一勺蒜蓉辣醬拌勻，依次放好所有的娃娃菜;

3、用小精靈杯量取兩杯蘋果醋，均勻地倒在拌好蒜蓉辣醬的娃娃菜上;

4、蓋上腌泡盒蓋，放入冰箱冷藏室冷藏一晚上即可;

5、美味的蒜蓉娃娃菜就做好了，超級(jí)簡(jiǎn)單，口感酸甜爽口，你也試試吧!

夏天悶熱，胃就會(huì)開始作怪，什么都不想吃？那是因?yàn)槟銢]有這些甜味開胃菜，當(dāng)你有了這一道菜，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來開胃菜都可以這么美味，立刻喚醒胃，吃到更多的美食，如果不想出去吃，那就本人在家做，也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，反正都是本人做的，那一定都是最美味的。