東莞蔬菜配送公司模范企業
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今年以來，淮安市局堅持關口前移，嚴密排查防控食品藥品風險，力保飲食用藥安全無事故。一是抽樣檢驗排風險。強化食品監督抽檢和藥品風險防范，完成四品一械抽樣批次組織非法添加抽樣檢驗專項行動，累計抽檢批次。二 ...
美國食品安全體系的運作機制 美國食品安全系統的基礎是強有力的、靈活的、以科學為依據的法律法規和企業對生產安全食品負有的法律責任。聯邦政府部門間的協調合作，對食品安全職責具有相互補充和相互依賴的作用，加上相應的州和地方政府間的合作伙伴關系 ...
月日上午，淮安市政協副主席仲波攜余名市政協委員專題調研一碗面放心工程。仲波一行先后到清江浦區振國面條店、中華面點王、振宇面條店、浦樓面館實地察看面條生產經營情況，聽取淮安市局關于一碗面放心工程實施情況 ...
食品開發設計步驟 在新產品開發中，柵欄技術(HT)和關鍵危險點控制(HACCP)管理與微生物預報技術(PM)的結合將成為先進食品設計及其加工不可缺少的工具。HT主要用于設計，HACCP主要用于加工管理，PM主要用于產品優化。三者的 ...
微生物危害特征值的劃分 微生物危害分析和由危害特征值劃分的食品在美國國家食品衛生微生物標準顧問委員會(NACMCF)的HACCP指南中作了詳細解釋。在危害特征值F上有幾個小變化，使加工者在任何加工步驟以前能區別消費產品和產品的原料、成分 ...
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