“喝粥養(yǎng)胃”，這一健康理論可謂是深入人心。尤其是很多胃功能不好的人，由于吃不下飯，便長(zhǎng)期喝粥來(lái)“護(hù)胃”。其實(shí)，“喝粥養(yǎng)胃”并不適合所有的人，大家需辨證看待，否則不僅達(dá)不到養(yǎng)胃的效果，而且還會(huì)傷胃。

　　對(duì)于胃酸分泌不足的人來(lái)說(shuō)，喝粥能促進(jìn)胃酸分泌，有助于食物消化，的確能起到養(yǎng)胃的功效。然而對(duì)于胃酸較多的人來(lái)說(shuō)就不適宜了，因?yàn)橹嘣隗w內(nèi)消化吸收較快，一方面比較容易引起饑餓感，進(jìn)而促進(jìn)胃酸大量分泌；另一方面，胃酸等消化液又沒有足夠的食物中和，以至于對(duì)胃黏膜產(chǎn)生不良刺激。如果長(zhǎng)期喝粥、頓頓喝粥，危害更大。造成營(yíng)養(yǎng)不良不說(shuō)，還會(huì)因長(zhǎng)期得不到鍛煉，導(dǎo)致胃黏膜屏障功能下降，胃壁反而易受損傷。 

　　所以，喝粥也要適度，同時(shí)最好吃點(diǎn)干糧，以達(dá)到干稀搭配的效果。在平時(shí)飲食上，最好選擇清淡易消化且富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素的食物，合理搭配粗糧和細(xì)糧、肉類和蔬菜。健康飲食網(wǎng)：www.foodwang.com