進(jìn)入伏天后，人們很容易動(dòng)“肝火”，變得焦躁易怒，出現(xiàn)心煩意亂、無(wú)精打采、食欲不振、急躁焦慮等異常行為。中醫(yī)認(rèn)為“夏季屬火，易陰虛陽(yáng)亢，陽(yáng)亢火氣就大”。正常的“火”是生命動(dòng)力的來(lái)源，當(dāng)人體受到情緒變化或環(huán)境變化侵襲時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致生理機(jī)能失調(diào)。下面推薦用飲食來(lái)幫助我們?nèi)セ稹?/p>

　　一食：姜汁黃瓜

　　主料：黃瓜、姜

　　做法：黃瓜洗后再用冷開(kāi)水洗，切去兩頭，去瓜瓤，用刀切成瓜片加少許鹽拌勻。腌20分鐘后撈起，再用冷開(kāi)水洗去咸味，擠干備用。再將姜刮皮洗凈，切成片，用冷開(kāi)水洗后，搗爛，擠出姜汁。汁內(nèi)加少許植物油、味精，然后將汁澆在黃瓜片上拌一下即成。

　　功效：黃瓜味甘、性涼，入肺、胃、大腸經(jīng)，能清熱利水、解毒消腫、生津止渴。

　　一飲：荷葉薄荷飲

　　主料：荷葉、薄荷葉

　　做法：把荷葉15克和薄荷葉3克一起煎湯飲用。健康飲食網(wǎng)：www.foodwang.com

　　功效：荷葉味苦、性涼，具有消暑利尿、健脾升陽(yáng)、散瘀止血等功效，有利于緩解暑熱煩渴、頭痛眩暈等癥狀。既能瀉心火，還能起到養(yǎng)胃的作用，可謂心胃同治。

　　此外，中醫(yī)師還建議大家可以用熱水泡腳，在泡腳后按涌泉穴效果更好。熱水泡腳不僅祛濕還能提高睡眠質(zhì)量，對(duì)降心火很有用處。涌泉穴位位于足底足前部凹陷處第二、第三趾趾縫紋頭端與足跟連線的前1/3處，按10分鐘左右即可，經(jīng)常按摩刺激它具有增精補(bǔ)陽(yáng)、強(qiáng)筋壯骨的作用。