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推薦 衛生部:全國碘鹽質量合格率提高
發布時間:2017-01-08 發布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:飲食資訊
衛生部近日通報2005年全國碘鹽監測結果。依據各地碘鹽監測狀況剖析,2005年,全國(除西藏)碘鹽批次抽查質量合格率97.92%,全國(除西藏)碘鹽覆蓋率98.11%,合格碘鹽食用率95.35%,各項指標均好于2004年。
2005年全國碘鹽監測覆蓋面繼續增大,共監測了全國1725個加
工、批發企業,2529個縣的居民戶,檢測居民食用鹽樣750558份,監測采樣數量有所增加,居民戶的監測覆蓋率由2004年的85%上升到93%,監測數據代表性進一步得到加強。監測材料的完整性和可靠性也得到提升,有30個省、自治區、直轄市及時完成了碘鹽監測(西藏固然上報了局部縣的數據,但未按監測計劃請求開展工作),其中18個省、自治區、直轄市所有的縣均上報了監測材料,絕大局部省、自治區、直轄市上報率超越了90%。