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5月8日下午，由蘭州市委市政府、城關區委區政府、蘭州市廣播電視總臺主創的央視紀錄片“中國第一面”在城關區政府舉行了開機儀式。蘭州市委宣傳部常務副部長張正華出席儀式。
據悉，紀錄片《中國第一面》是中央電視臺文化類記錄片，片長52分鐘（分2集、每集26分鐘）。該片采用全高清攝影技術，不僅在攝制空間上跨越多國度，而且整個攝制過程將通過實地采訪和多種攝制手段，講述蘭州牛肉面的故事，呈現牛肉面的制作過程。同時對民俗專家、牛肉面傳承人、國內外牛肉面經營者和市民進行現場、網絡等多視角的采訪，以此展現蘭州牛肉面的地域、歷史、及餐飲文化。
《中國第一面》借助央視的傳播平臺，將用中英文雙語播出，達到對外宣傳、展示、和樹立蘭州牛肉面品牌形象的目的，助推牛肉面產業全面健康發展。
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