當(dāng)前位置：蔬菜配送公司 > > 蔬菜價(jià)格  
            
                  
        
                  
          
          
        
                  
            
                  
                蔬菜配送中心儲(chǔ)藏間衛(wèi)生管理 蔬菜配送食品原材料留樣及監(jiān)測(cè)方法
                  
            
                  
                發(fā)布時(shí)間：2021-04-21 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心
                  
            
                  
                蔬菜配送中心儲(chǔ)藏間衛(wèi)生管理

	儲(chǔ)藏間衛(wèi)生管理

	1、食品儲(chǔ)藏間必須做到衛(wèi)生、整潔、整齊，食品與雜物嚴(yán)格分離，主食和副食分離。

	2、食品儲(chǔ)藏間周圍不能有有毒、有害污染源及蟻蠅孳生地防交叉感染。

	3、儲(chǔ)藏間內(nèi)地面平整  
            
                  
            
                  
                
                 
	蔬菜配送中心儲(chǔ)藏間衛(wèi)生管理
                 

                 
	儲(chǔ)藏間衛(wèi)生管理
                 

                 
	1、食品儲(chǔ)藏間必須做到衛(wèi)生、整潔、整齊，食品與雜物嚴(yán)格分離，主食和副食分離。  
                 

                 
	2、食品儲(chǔ)藏間周圍不能有有毒、有害污染源及蟻蠅孳生地防交叉感染。  
                 

                 
	3、儲(chǔ)藏間內(nèi)地面平整，硬化，嚴(yán)禁直接裸露土地，通風(fēng)良好避免陽(yáng)光直接射入。  
                 

                 
	4、儲(chǔ)藏間內(nèi)有防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施，防止食品發(fā)霉變質(zhì)生蟲。  
                 

                 
	5、儲(chǔ)藏間內(nèi)設(shè)立食品墊離板，存放臺(tái)，存放案，做到所有食品離地10厘米以上。  
                 

                 
	6、食品儲(chǔ)藏間設(shè)專人管理，建立健全食品和原料出入庫(kù)登記、檢查保管制度，做到清洗、消毒、換氣，經(jīng)常保持清潔狀態(tài)，避免塵土、異物污染食品。  
                 

                 
	7、對(duì)進(jìn)庫(kù)的各種食品原料，半成品進(jìn)行驗(yàn)收和登記；掌握食品的進(jìn)出狀態(tài)，盡量縮短存儲(chǔ)時(shí)間。
                 

                 
	大嶺山農(nóng)副產(chǎn)品公司
                 

                 
	蔬菜配送食品原材料留樣及監(jiān)測(cè)方法
                 

                 
	監(jiān)測(cè)方法
                 

                 
	建立監(jiān)測(cè)CCP之程序，可以測(cè)試或是觀察進(jìn)行監(jiān)測(cè)
                 

                 
	食品留樣
                 

                 
	食品原材料留樣，是預(yù)防就餐人員食品中毒的有效措施，是檢驗(yàn)是否是食物中毒的重要依據(jù)。為確保就餐人員食品衛(wèi)生安全，特制定食品留樣制度。
                 

                 
	1、堅(jiān)持食品留樣，并在留樣容器盒上標(biāo)明菜名、日期、時(shí)間等。
                 

                 
	2、留樣應(yīng)留足數(shù)量（不少于100克），儲(chǔ)存于專用冰箱，溫度保持在2-8攝氏度左右。
                 

                 
	3、每天堅(jiān)持原材料留樣，由管理人員指定專人進(jìn)行逐項(xiàng)登記。
                 

                 
	4、留樣必須堅(jiān)持72小時(shí)。
                 

                 
	5、項(xiàng)目經(jīng)理不定期進(jìn)行抽查記載情況，逐一對(duì)照檢查，若發(fā)現(xiàn)沒(méi)有堅(jiān)持留樣，應(yīng)按衛(wèi)生責(zé)任追究制度，追究相關(guān)人員責(zé)任。
                 

                 
	大嶺山配送蔬菜公司
                 
 

                  
                
                  
            
                  
        
                  
          
    
                  
    
                  
    
                  
    
                  
        
                  
            
                  
                看了此文章99%的人還看了：
                  
               

                  
        
                  
            
                  
                猜你還喜歡以下內(nèi)容：
                  
               

                  
    
                  
    
                  
    
                  
    
                  
        
                  
              
                首宏蔬菜配送公司公從號(hào)  
        
                  
        
                  
              
                首宏蔬菜配送公司老板微信號(hào)  
        
                  
        
                  
            
                  
                聯(lián)系我們Contact Us更多>>
                  
            
                  
                
                  
                    全國(guó)服務(wù)電話：
                  
                    400-0769-006
                  
                
                  
                    東莞首宏蔬菜配送公司
                  
                    服務(wù)熱線：134-804-11888  
                    
                  
                    聯(lián)系人：蘇首宏
                  
                    電子郵箱：815665333@qq.com
                  
                    QQ：815665333
                  
                    網(wǎng)址：m.szfantianfs.com
                  
            
                  
        
                  
    
                  
    
                  
    
                  
      
      
    
                  
          
        
                  
            
                  
                
                  
                    
                  
                        本站永久域名：m.szfantianfs.com 實(shí)名：蔬菜配送 蔬菜、糧油、水果配送
                  
                        公司地址：東莞東城桑園二區(qū)十路19號(hào) 東莞首宏蔬菜配送中心  粵ICP備10050590號(hào) 【BMAP】|【GMAP】   
                    
                  
                
                  
                
                  
                      
                    
                  
                    工商網(wǎng)監(jiān)  
                
                  
                
                  
                
                  
            
                  
        
                  
        
                  
        
                  
    
                  
    
                  
        
                  
              
        
                  
    
                  
     
  
      
      
 
  
  



亚洲精品免费观看|
国产一区二区三区在线观看精品|
在线精品亚洲一区二区|
久久久久99精品成人片试看|
国产麻豆一精品一AV一免费|
国产精品五月天强力打造|
日韩乱码人妻无码系列中文字幕
|
亚洲国产精品无码久久久秋霞1|
91大神精品视频|
麻豆亚洲AV永久无码精品久久|
精品国产污污免费网站|
国精品无码A区一区二区|
国产精品人成在线观看|
日韩视频中文字幕精品偷拍|
日韩在线中文字幕|
亚洲日韩av无码|
日韩精品一区二区午夜成人版|
国产精品亚洲а∨天堂2021
|
日韩大片高清播放器|
国产成人啪精品午夜在线播放|
麻豆国产VA免费精品高清在线|
欧美日韩精品不卡在线观看|
无码人妻精品一区二区三区99性|
亚洲欧洲日本精品|
91麻豆精品在线观看|
久久精品亚洲一区二区三区浴池|
欧产日产国产精品精品|
亚洲国产精品lv|
99re66热这里都是精品|
日韩精品无码一区二区三区|
99精品国产成人a∨免费看|
久久久久久国产精品无码超碰|
99久热只有精品视频免费观看17|
久久婷婷国产综合精品|
99亚洲精品高清一二区|
精品人妻久久久久久888|
麻豆一区二区三区精品视频|
国产高清国产精品国产专区|
国产成人精品怡红院|
亚洲av纯肉无码精品动漫|
国自产精品手机在线视频香蕉|